با کدو حلوایی و شکلات 1 کلوچه خوش طعم درست کنید
کدو حلوایی یکی از میوه های فصل پاییز هست که خواص بسیاری برای سلامتی و بدن دارد. با شکلات و کدو حلوایی 1 کلوچه شکلاتی کدو حلوایی خوش طعم درست کنید.
مواد مورد نیاز برای 42 کلوچه شکلاتی کدو حلوایی :
آرد | 2 و نیم پیمانه |
جوش شیرین | کمتراز 1 و نیم قاشق چایخوری |
نمک | 1 چهارم قاشق چایخوری |
کره یا مارگارین نرم | 3 چهارم پیمانه (170گرم) |
شکر | نصف پیمانه |
شکرقهوه ای | نصف پیمانه |
تخم مرغ | 1 رقم |
پوره کدوتنبل | 1 پیمانه |
وانیل، پودر جوزهندی و پودردارچین | از هر 1 نوک قاشق چایخوری |
شکلات های چیپسی | 1 پیمانه |
گردوی خرد شده | 1 پیمانه |
تهیه کلوچه شکلاتی کدوحلوایی :
فر را روی 175درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
آرد، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید.
کره، شکر و ادویه را مخلوط کنید و هم بزنید تا نرم شود.
آرد را آرام آرام افزایش کنید و هم بزنید تا خوب مخلوط شود.
شکلات و گردو را افزایش کنید و هم بزنید.
سپس با قاشق و با دوری در سینی که از قبل آماده کرده اید، بریزید و به مدت 12 تا 13دقیقه در فر بگذارید.
منبع : خوی وب و خراسان نیوز